La recuperación de la venta de toros marca el ritmo del sector para 2025
El mercado de toros reproductores experimenta una notable recuperación tras años marcados por condiciones climáticas adversas y desafíos productivos. Con la mejora en las lluvias y condiciones de campo, la demanda en este segmento comienza a consolidarse, impulsando perspectivas alentadoras para el sector en 2025.
Toros: una categoría en ascenso
La mejora de las condiciones climáticas ha sido clave para la recuperación del segmento de toros reproductores. Según un informe de Rosgan, las decisiones de compra de reproductores durante los últimos dos años estuvieron estrechamente ligadas al clima. La sequía, que obligó a reducir los rodeos y aumentar los gastos en suplementación, limitó la inversión en genética. Sin embargo, los indicadores más recientes muestran una recuperación en esta área.
Precios en alza:
- El valor promedio de un toro reproductor, que el año pasado había caído a 1.760 kilos de novillo, actualmente ronda los 2.110 kilos, lo que representa una recuperación del 20% en términos interanuales.
- A pesar de esta mejora, el precio del novillo muestra un retraso real del 18% al 20% respecto al año anterior, afectando la relación de intercambio para reposición.
El movimiento de toros destinados a la cría y reproducción también refleja el dinamismo del sector. Según datos del SENASA, de enero a noviembre de 2024 se trasladaron unos 90.600 toros reproductores, un aumento del 25% respecto al mismo período de 2023.
Este incremento en la actividad muestra no solo una recuperación del interés por mejorar la genética de los rodeos, sino también una mayor disponibilidad de recursos para invertir en reproductores de calidad.
El informe de Rosgan también señala una mejora en las relaciones de reposición:
- Actualmente, el reemplazo de un toro reproductor se puede financiar con la venta de entre 2 y 3 toros de descarte para faena, donde los precios superan los $2.000 por kilo.
- En términos de terneros, la reposición de un toro se logra con la venta de 7 u 8 terneros de 200 kilos, una cifra que no contempla las recientes subas del precio del ternero, que ya supera los $2.800 por kilo.
Proyecciones para 2025
La mejora en las relaciones de intercambio, sumada a un clima más favorable, genera un escenario positivo para la cría. La inversión en genética, que había quedado rezagada, ahora es más accesible y permite a los productores apuntar a una mayor rentabilidad en el negocio.
La firmeza en el segmento de toros reproductores promete consolidarse de cara a 2025, donde se espera que los productores aprovechen este contexto para fortalecer la base genética de sus rodeos. Esto no solo garantizará mejores índices productivos, sino que también contribuirá al desarrollo sostenible del sector ganadero.
La recuperación del mercado de toros refleja un sector que comienza a dejar atrás las dificultades climáticas y económicas. Con mejores condiciones y precios más competitivos, la genética y la reproductividad vuelven a ocupar un lugar central en las decisiones productivas, marcando el ritmo para un 2025 prometedor.
