¿Trigo récord? Se estima una producción de 19,3 millones de tonelada
La campaña 2024/2025 de trigo promete resultados alentadores, con una producción estimada de 19,3 millones de toneladas, según un informe reciente de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). Este volumen representa un incremento de 5 millones de toneladas en comparación con el ciclo anterior y se posiciona como el registro más alto de los últimos tres años.
El informe destaca que las exportaciones de trigo podrían alcanzar el segundo mayor volumen histórico. Se prevé que aproximadamente el 70% de las exportaciones utilicen los puertos del Gran Rosario como principal punto de salida, reforzando el rol estratégico de esta región en el comercio exterior del cereal.
Este desempeño exportador se alinea con la mejora en la producción y con la competitividad internacional del trigo argentino, que sigue siendo un jugador clave en los mercados globales de granos.
Consumo doméstico y comercialización del trigo
En cuanto al mercado interno, hasta la fecha se han comercializado 6,6 millones de toneladas, lo que representa el 34% de la producción estimada. Este porcentaje se encuentra por debajo del promedio histórico del 52% en esta etapa de la campaña, reflejando un ritmo de compras más lento que en años anteriores.
El informe señala que queda un saldo disponible de 11 millones de toneladas aún por comercializar, lo que genera un amplio margen de oportunidades comerciales tanto para exportación como para el abastecimiento de la molinería local en los próximos meses.
El aumento en la producción y las proyecciones de exportación posicionan a la campaña actual como una de las más importantes de los últimos años. Sin embargo, el sector deberá estar atento a los desafíos climáticos y logísticos, así como a las fluctuaciones en los mercados internacionales que podrían impactar las oportunidades comerciales.
El informe también subraya la importancia de un manejo eficiente de las ventas externas e internas para consolidar estos números y asegurar el aprovechamiento pleno del potencial de esta campaña histórica.
