La cosecha gruesa perdió un 20% de rendimiento por las lluvias
Las persistentes lluvias han interrumpido significativamente la cosecha de cultivos gruesos. Según el informe de la Bolsa de Comercio de Rosario, prácticamente se ha detenido el avance de la cosecha y se prevén más precipitaciones para el domingo.
La soja es el cultivo más afectado por esta situación. En la última semana, solo ha avanzado un 2%, lo que ha creado un importante cuello de botella en el proceso de recolección. En la zona núcleo, donde se ha cosechado hasta el momento el 45% del área cultivable, debería haber alcanzado el 70%, lo que indica un retraso significativo. Como resultado, se estima que los rendimientos podrían disminuir hasta un 20%.
En áreas como el sudeste cordobés, como en Marcos Juárez, la demora en la recolección está provocando pérdidas en el rendimiento y afectando la calidad del grano. Se estima una disminución del 20% en el rendimiento en lugares como Las Varillas, además de una afectación en la calidad del grano debido al retraso en la cosecha. El rendimiento promedio actual se sitúa en 44 quintales por hectárea.
En Santa Fe, los productores han optado por continuar con la cosecha a pesar de las condiciones húmedas, con el objetivo de evitar mayores riesgos ante nuevas lluvias. Aunque la calidad del grano se mantiene buena, los rendimientos promedian los 48 quintales por hectárea. Sin embargo, en el sur provincial, donde algunos lotes estaban listos para la cosecha antes de las lluvias, existe el riesgo de que las vainas se abran y los granos se deterioren.
En cuanto al maíz, la situación es similar, con un avance de la cosecha que se ha estancado recientemente. Apenas se han cosechado 30.000 hectáreas en los últimos días, con un aumento leve del 3% en el área trabajada, lo que representa un avance detenido del 68%. A pesar de esto, los rendimientos continúan siendo buenos, con un promedio de 108 quintales por hectárea. El retraso en la cosecha está generando un cuello de botella, ya que se concentra la necesidad de recolectar todos los cultivos. Se espera que muchas máquinas comiencen a trasladarse al norte del país.
Además, se suma la probabilidad de más lluvias a partir del domingo, con la previsión de chaparrones aislados e intermitentes que podrían generalizarse en toda la región y persistir hasta el lunes. Aunque se esperan mejoras en las condiciones para el martes, no se descartan nuevos chaparrones en el oeste de la zona núcleo hasta el miércoles.
