El Mercado de Invernada y una semana de cautela en medio de la Zafra 2025
La semana corta por el feriado, dejó un mercado ganadero de Invernada más tranquilo en comparación con las semanas anteriores. Los remates y las operaciones de animales tuvieron una caída en el volumen comercializado, como consecuencia de las condiciones climáticas adversas, especialmente las lluvias que se registraron en varias regiones del país.
A pesar de este retroceso en el volumen de la Invernada, la tendencia de los últimos períodos se mantuvo relativamente estable, sin grandes variaciones en los precios de los productos ganaderos. A lo largo de la semana, se comercializaron aproximadamente 12 mil vacunos, un número que, aunque menor al de otras semanas, no marca una caída drástica en la actividad comercial, sino una desaceleración temporal motivada por las lluvias y el feriado.
Los precios del Mercado de Invernada
Los precios en el mercado de la Invernada en las categorías de 180-200kh se ubicaron en valores similares a los de los períodos anteriores. Los terneros, que representan uno de los productos más demandados, se comercializaron en un rango de precios entre $3550 y $3650. Por su parte, las terneras, que también muestran un interés considerable por parte de los compradores, se negociaron entre $3150 y $3250, lo que refleja un comportamiento estable en el mercado. En cuanto a los machos y hembra, los valores fluctuaron entre $3250 y $3350, con una leve preferencia por los animales de mayor tamaño y mejor conformación.
Cabe resaltar que estos precios, aunque no registran una suba significativa, reflejan una moderada firmeza que permite a los productores mantenerse optimistas en un contexto en el que las lluvias y las condiciones climáticas han afectado de manera indirecta la dinámica de la comercialización. En este sentido, los operadores se mantienen expectantes ante los próximos días, ya que se espera que, con la mejora de las condiciones climáticas, el volumen de comercialización vuelva a tomar impulso en medio de la Zafra.
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