Cómo se comportó el mercado de granos con el cierre de la campaña en Estados Unidos


El reciente informe de oferta y demanda agrícola de noviembre impactó en el mercado de granos según lo publicado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), generando reacciones mixtas en las cotizaciones de Chicago y en el mercado local argentino. El equipo de análisis de mercado de Fyo destacó las variaciones observadas en los precios de la soja, el maíz y el trigo, tanto en el mercado estadounidense como en los precios ofrecidos en Rosario, que tuvieron subas y bajas en función de la oferta y la demanda.

Reacciones en el mercado de granos de Chicago (CBOT)

En el mercado de granos de Chicago (CBOT), las noticias fueron generalmente favorables para la soja, aunque las expectativas de los analistas ya mostraban cierta cautela. Tras la publicación del informe del mercado de granos, la soja subió un 0,39% para cerrar en USD 378,55 por tonelada. Esta mejora responde a un recorte en la estimación de producción de soja en Estados Unidos, la cual se redujo en 3 millones de toneladas, pasando de rendimientos estimados de 35,7 a 34,8 quintales por hectárea.

El maíz también tuvo un repunte notable en el mercado de granos, subiendo un 0,82% y cerrando en USD 169,69 por tonelada. Este incremento refleja una disminución en la producción de Estados Unidos, con un ajuste en la cosecha de casi 2 millones de toneladas. En el caso del trigo, la reacción fue más modesta, con una leve suba de 0,17% que llevó su cotización a USD 210,36 por tonelada, aunque finalmente cayó de los niveles de USD 200 en el Mercado a Término de Buenos Aires (MAT) y cerró en USD 199,6.

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Resultados en el mercado local: precios en Rosario

En el mercado argentino, los precios mostraron comportamientos variados en función del producto y las condiciones del mercado de granos:

  • Soja: La publicación del informe USDA motivó el armado del mercado de la soja, con un máximo de $310.000 ofrecido por una fábrica. Sin embargo, el resto de los compradores se posicionaron en $315.000 como umbral mínimo para la oferta. En el MAT, la soja en la posición de mayo cerró en negativo, ajustando en USD 286.
  • Maíz: Los exportadores ofrecieron un precio de $185.000 por tonelada, aunque un exportador validó $190.000 por maíz contractual, debido al bajo volumen. En Bahía Blanca, se pagaron también $190.000, y en otras localidades como Ramallo y Necochea, el precio estuvo en torno a $185.000.
  • Trigo: Este mercado empezó a mostrar mayor actividad, con precios que alcanzaron los $190.000 para la entrega en Rosario, mientras que la mayoría de los exportadores mantenían el precio en $185.000. En el MAT, la posición diciembre mostró una ligera baja, ajustándose finalmente en USD 199,6.

Impacto del informe WASDE y situación en Sudamérica

El informe del USDA proyectó una reducción en la producción de soja en Estados Unidos, debido a menores rendimientos por hectárea, y mantuvo estables las previsiones de producción en Brasil y Argentina, que se ubican en 169 millones de toneladas y 51 millones de toneladas, respectivamente. En el caso del maíz, se registró una baja similar en Estados Unidos, mientras que las importaciones de China se redujeron de 19 a 16 millones de toneladas; México, en cambio, incrementó su demanda de 22,5 a 24,5 millones de toneladas.

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Para el trigo, el ajuste fue más leve, con una reducción de 1,4 millones de toneladas en la producción de los principales exportadores del mercado de granos. En Sudamérica, las previsiones para Argentina y Brasil también fueron ajustadas a la baja, pasando de 18 a 17,5 millones de toneladas y de 9 a 8,5 millones de toneladas, respectivamente, como reflejo de menores condiciones productivas en la región.

El informe de noviembre del USDA generó optimismo para algunos cultivos y cierta cautela para otros en el mercado de granos. En Estados Unidos, la reducción en las proyecciones de soja y maíz fue recibida con un alza en las cotizaciones, especialmente en el caso del maíz, impulsado también por la demanda externa de México. En Argentina, el mercado local reflejó esta tendencia con precios firmes para la soja y el maíz, mientras que el trigo tuvo una menor estabilidad. La próxima etapa para los productores sudamericanos dependerá de cómo evolucione la demanda global y las condiciones climáticas en la región, las cuales seguirán determinando la oferta y los precios en los próximos meses.