Maíz, soja y trigo: ¿qué ocurrió en el último mes con los cultivos?
El USDA informó el viernes 12 de enero las nuevas estimaciones de oferta y demanda correspondientes a enero. El Departamento ajustó al alza la producción de Estados Unidos 23/24 tanto de soja como de maíz, al igual que los stocks finales. Esto, sumado a los recortes en la producción de Brasil de ambos cultivos que se encontraron por debajo de lo esperado por el mercado generaron una baja en el mercado de Chicago.
Respecto al maíz, el Departamento incrementó los stocks 23/24 de EE.UU. a 54,9 mill. de t desde 54,1 mill. de t, ajustando al alza la relación stock/ demanda. Además, la producción fue aumentada alcanzando un récord de 389 mill. de t. Respecto a las exportaciones norteamericanas, se mantuvieron sin cambios en 53,3 mill. de t.
Para Sudamérica, el USDA ajustó a la baja la cosecha de Brasil a 127 mill. de t desde 129 mill. de t del mes anterior, aunque dicho volumen se encontró por encima de 125 mill. de t en que esperaban los privados que se recortará la producción.
En tanto, para Argentina se mantuvo sin cambios en 55 mill. de t.
Por su parte, el USDA informó que la soja, al igual que en maíz, incrementó la cosecha a 113,8 mill. de t desde 112,3 mill. de t del mes anterior. A la vez, los stocks finales también fueron aumentados pasando de 6,7 a 7,6 mill. de t.
En tanto, para Sudamérica, el Departamento ajustó la cosecha de Brasil a 157 mill. de t desde 161 mill. de t. El mercado estaba esperando un ajuste por las faltas de precipitaciones que generaron retrasos en la siembra del cultivo y perjudicaron el desarrollo del mismo. Sin embargo, el ajuste se ubicó por debajo de lo esperado por los privados en 156 mill. de t, lo que generó bajas en el mercado de Chicago.
Por último, para Argentina, incrementó la cosecha a 50 mill. de t desde 48 mill. de t del mes anterior.
En relación al trigo, la producción mundial se incrementó en 1,9 mill. de t. pasando de 783 mill. de t a 784,9 mill. de t, con stocks levemente por encima del mes previo que su ubican en 260 mill. de t.
Cabe destacar que la producción de Rusia se incrementó vs el mes pasado a 91 mill. de t (1 mill. de t por encima del ciclo 22/23), mientras la de Ucrania pasó de 22,5 mill. de t a 23,4 mill. de t (1,9 mill. de t por encima de la campaña 22/23). Respecto a Australia, se estiman 25,5 mill. de t a producir, sin modificaciones respecto al mes pasado.
Por último, el Departamento no modificó la producción de Argentina, la cual alcanzaría 15 mill. de t.
