Las exportaciones de carne crecieron un 20% interanual en el 2024


Las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron aproximadamente 257,2 mil toneladas, con un valor cercano a los 970,0 millones de dólares. Aunque estos datos muestran un desempeño positivo en comparación con los primeros cuatro meses del 2023, es importante destacar que en abril hubo un retroceso tanto en volumen como en valores respecto a marzo pasado.

En abril de 2024, las exportaciones de carne bovina refrigerada y congelada rondaron las 58,3 mil toneladas, con un valor de alrededor de 219,0 millones de dólares. Esto representa una caída significativa del (-14,1%) en los volúmenes embarcados y un retroceso del (-15,1%) en el valor obtenido con respecto a marzo de 2024.

Según un informe reciente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), en comparación con abril de 2023, las exportaciones del mismo mes en 2024 mostraron un aumento del (+9,7%) en los volúmenes exportados, pero una disminución del (-7,8%) en el valor obtenido.

A pesar de estos retrocesos mensuales, el acumulado de los primeros cuatro meses del año 2024 revela un desempeño sólido, con ventas cercanas a las 257,2 mil toneladas y un valor de aproximadamente 970,0 millones de dólares. Esto representa un incremento del (+22,0%) en los volúmenes exportados y un aumento del (+7,8%) en el valor obtenido en comparación con el mismo período del año anterior.

Exportaciones, carne, 2024

El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada en abril de 2024 fue de u$s 3.755 por tonelada, un valor que muestra una disminución del (-1,1%) en comparación con marzo pasado y un descenso del (-16,0%) en comparación con abril de 2023.

China se destaca como el principal destino de exportación, representando el 75,0% de los volúmenes exportados en abril de 2024 y el 77,5% del acumulado en los primeros cuatro meses del año. En abril, se exportaron a China 15,2 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos, y cerca de 28,6 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor total de 119 millones de dólares.

El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en abril de 2024 se situó alrededor de los u$s 3.345 por tonelada, mostrando una tendencia a la baja desde el máximo de u$s 5.900 obtenido en mayo de 2022.