Inversión en ganadería 2025: una oportunidad en un sector en auge


En un escenario de crecimiento para el sector ganadero, ADBlick Agro lanzó un nuevo módulo de inversión en su proyecto ADBlick Ganadería, una iniciativa que busca captar capital para potenciar la producción de carne vacuna en Argentina. Con una inversión inicial desde los $10 millones, la empresa planea recaudar $5.000 millones para expandir su negocio en un contexto favorable para la exportación.

Un modelo basado en la eficiencia y la exportación

ADBlick Ganadería opera con un sistema de producción y comercialización que abarca las etapas de recría y terminación del ganado. Con la asesoría de expertos como Víctor Tonelli y Fernando Canosa, la empresa gestiona campos ubicados en Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba, donde se establece una ganancia mínima diaria y se aplican esquemas de incentivos para los productores más eficientes.

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Alejandro Fara, gerente general de ADBlick Agro, explicó: “Nuestro proyecto funciona como un bono en kilos de carne. Seleccionamos los campos más adecuados para la engorda, contratamos a los mejores productores y establecemos objetivos de terminación. El principal activo del proyecto es la hacienda”.

La estrategia se apoya en el crecimiento del comercio internacional de carne vacuna. Según Tonelli, “el 2024 cerró con un récord de exportaciones de carne, con un 30% de la producción destinada a mercados externos y el 70% al consumo interno”. La eliminación de restricciones gubernamentales ha impulsado esta tendencia, consolidando a la exportación como una oportunidad a largo plazo para la ganadería argentina.

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La ganadería en plena transformación

Fernando Canosa destacó que el sector está viviendo un “momento histórico”, ya que la demanda global de carne ha crecido un 110% en la última década, mientras que la producción solo aumentó un 27%. “Estamos ante un producto con mayor demanda que oferta, y esto llegó para quedarse”, señaló.

Por otro lado, Tonelli advirtió que la oferta de carne podría reducirse en 2025 debido a la recomposición del stock ganadero tras la sequía de los últimos años. “Esperamos un cambio positivo en el clima, lo que generará una mayor oferta forrajera y permitirá a los productores recuperar stock”. Se estima que la oferta de carne podría caer en 200.000 toneladas, lo que equivale a una reducción del 6%.

En este contexto, se espera que la recuperación del poder adquisitivo del mercado interno incremente la demanda de carne, lo que podría generar competencia con la exportación y presionar los precios al alza. Además, una eventual reducción de retenciones podría fortalecer aún más el sector.

Innovación y control en la producción

ADBlick Ganadería enfatiza la eficiencia como clave del negocio. “Buscamos más control, con hacienda Angus y británica de mayor calidad, y campos ubicados cerca de los frigoríficos con los que trabajamos”, explicó Fara.

El objetivo es optimizar el proceso de engorda, con un esquema de recría que permite alcanzar un peso de 320-330 kg en nueve a doce meses antes de la terminación en feedlot. “Cada campo tiene su propio esquema productivo en base a las pasturas disponibles y las condiciones climáticas”, agregó el gerente.

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La terminación del ganado se gestiona según la demanda del mercado: “Pagamos por kilo ganado y decidimos si el animal se destina al consumo interno (más liviano) o a la exportación (más pesado)”.

Con un modelo de inversión ágil y flexible, ADBlick Ganadería ya sumó 2.500 animales en su módulo actual y prevé alcanzar entre 8.000 y 10.000 cabezas. “Nuestro objetivo es hacer el mejor negocio ganadero posible”, aseguró Tonelli. La empresa ofrece tickets de inversión desde $10 millones con una permanencia de dos años, y de $20 millones con una permanencia de un año. Los inversores recibirán reportes de gestión trimestrales sobre la evolución del proyecto.

El sector ganadero argentino enfrenta un nuevo escenario de previsibilidad, eficiencia y oportunidades. “Este es un año muy atractivo para la inversión. Ojalá que se animen”, concluyó Canosa. Con el respaldo de expertos y un mercado en expansión, ADBlick Ganadería se posiciona como una alternativa sólida para quienes buscan capitalizar el crecimiento del sector.

Con información de AgrofyNews