Girasol en Santa Fe: avanza la cosecha con buenos rendimientos
La cosecha de girasol en Santa Fe continuó a buen ritmo durante la última semana, según el informe semanal de estimaciones agrícolas de la Bolsa de Comercio de Santa Fe. Aunque las precipitaciones e inestabilidad climática interrumpieron brevemente las tareas en algunas zonas, los resultados obtenidos son prometedores, con rendimientos que superaron las expectativas del sector productivo.
En el norte del Sistema de Estimaciones Agrícolas (SEA), la mayoría de los cultivos alcanzaron la madurez fisiológica, el momento óptimo para su recolección. Los rendimientos promedio oscilaron entre 12 y 14 quintales por hectárea (qq/ha) como míimos, 24 y 26 qq/ha en valores medios, y hasta 31 o 32 qq/ha en los máximos, con lotes puntuales que llegaron a 40 qq/ha. Estos resultados fueron catalogados como muy buenos e incluso mejores de lo esperado por los productores. Además, en el resto de las áreas, los cultivos presentaron un estado sanitario excelente, sin detección de enfermedades.
Girasol y avances en la implantación de soja tardía
Tras las lluvias recientes en el centro-norte de Santa Fe, se reanudó la siembra de soja tardía, gracias a una mayor disponibilidad de agua útil en el suelo y mejores condiciones de piso. Este progreso permitió un avance intersemanal del 3%, alcanzando así el 96% de la superficie prevista para la campaña 2024-2025, estimada en unas 600.000 hectáreas.
Las condiciones climáticas también favorecieron la implantación de sorgo y maíz tardío, ya que las lluvias revirtieron el déficit hídrico que había caracterizado a los últimos 18 a 20 días.
Maíz temprano: Desafíos por altas temperaturas
Los cultivos de maíz temprano enfrentaron una alta demanda de agua debido a las temperaturas diarias elevadas. En algunas parcelas, se observaron síntomas de déficit hídrico, como la muerte de hojas basales, formación irregular de mazorcas y llenado deficiente del grano. Sin embargo, en las áreas de influencia de las cuencas lecheras, especialmente en los departamentos centrales del SEA, continuó el picado y embolsado de maizales. Los rendimientos promedio oscilaron entre 14 y 16 metros de bolsa por hectárea, evaluados como buenos a muy buenos.
Soja temprana: Evolución y monitoreo constante
Los cultivos de soja de primera mostraron avances significativos en sus estados reproductivos, destacándose por su buena estructura, altura, volumen de masa foliar y uniformidad. En los lotes que no lograron estas características —debido a las condiciones del suelo o al déficit hídrico— se observaron síntomas de estrés hídrico y térmico. Hasta el momento, no se han registrado problemas sanitarios en estos cultivos, aunque los monitoreos y chequeos a campo continúan siendo constantes.
Algodón: Impacto de las altas temperaturas
Las altas temperaturas y la falta de lluvias también afectaron a los algodonales, que mostraron síntomas de déficit hídrico, marchitez de hojas y, en algunos casos, pérdida de estructuras reproductivas como flores y frutos pequeños. Las lluvias recientes mejoraron parcialmente la situación, aunque las precipitaciones no fueron homogéneas en todas las áreas. Además, continuó la presencia de trips, especialmente en las zonas más afectadas por la sequía.
El informe destaca la importancia de las condiciones climáticas para el desarrollo y cosecha de los cultivos. En el caso del girasol, los resultados son alentadores, mientras que la soja tardía, el maíz y el algodón enfrentan desafíos relacionados con el clima y las reservas hídricas del suelo. La continuidad de las lluvias será clave para consolidar los rendimientos en todos los cultivos y asegurar una campaña exitosa.
