Ganadería: pautas para elegir las mejores pasturas en el norte
La ganadería en el norte argentino enfrenta desafíos particulares debido a la gran diversidad de ambientes en provincias como Chaco y Formosa, donde las condiciones climáticas y de suelo varían ampliamente. Ante esta realidad, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) en El Colorado, Formosa, ha publicado una guía práctica para ayudar a los productores ganaderos a seleccionar las pasturas más adecuadas para cada tipo de terreno.
Conociendo el terreno: cave para una elección eficiente
Según el investigador Cristian Ramírez, del INTA El Colorado, una correcta identificación de las características del terreno es esencial para aprovechar el potencial productivo de las pasturas. “Es importante utilizar las pasturas mejor adaptadas a las condiciones particulares de cada tipo de suelo, para maximizar los beneficios productivos”, explica Ramírez. Esto se traduce en una mayor rentabilidad y sostenibilidad para los productores, especialmente en ambientes con condiciones tan variadas.
Recomendaciones de pasturas para la Ganadería
La guía del INTA sugiere opciones de pasturas adaptadas para cada ambiente en el norte argentino, detallando cuáles son las especies ideales para terrenos inundables, suelos de media loma y áreas más elevadas.
1. Suelos Bajos e Inundables
- Pasto Tangola: Híbrido de Brachiaria arrecta y Brachiaria mutica, esta especie destaca por su capacidad para adaptarse a condiciones de humedad prolongada. Además, es económica para los productores, ya que permite establecer semilleros propios.
- Dicantio y Pasto Clavel: Ambos tienen buena calidad forrajera y están adaptados a suelos pesados e inundables. El Pasto Clavel, en particular, es conocido por su alta digestibilidad en hojas y tallos, mejorando así la conversión alimenticia del ganado.
2. Suelos de Media Loma
- Grama Rhodes: Los cultivares Callide y Katambora son recomendados para suelos franco arenosos a limosos. El cultivar Callide sobresale por su calidad forrajera, mientras que el Katambora es ideal para producir semillas. Ambos proporcionan una rápida cobertura del suelo, protegiéndolo de la erosión.
3. Terrenos de Loma o Monte
- Marandú y Brachiaria ruziziensis: Estas especies son altamente palatables y se adaptan bien a condiciones adversas, brindando una buena opción para terrenos más elevados.
- Híbridos Mulato II y Mavuno: Estos híbridos tienen una alta calidad forrajera, lo que permite enriquecer la dieta del ganado. Su adaptación a ambientes de loma y monte los hace idóneos para el norte argentino.
4. Zonas de Monte y Terrenos Altos
- Panicum maximum (Megathyrsus maximus): Este pasto, especialmente en los cultivares Mombasa y Aruana, está diseñado para zonas lluviosas que reciben entre 800 y 2,500 milímetros de precipitación anual. Tolerante a períodos de sequía, es una opción de alta producción para áreas con mayor altitud.
Temporada de siembra
El éxito de la implantación de pasturas no depende solo de la elección de especies, sino también de la correcta sincronización con las lluvias estacionales. En el norte argentino, las precipitaciones suelen intensificarse entre septiembre y noviembre, por lo que estos meses son los ideales para la siembra de pasturas. No obstante, Ramírez advierte que si las lluvias son escasas en este período, la siembra debe posponerse hasta el final del verano o el inicio del otoño. En esos momentos, las temperaturas suelen ser adecuadas para garantizar una implantación exitosa.
“Si las lluvias durante estos meses no se presentan, es recomendable posponer la siembra hasta fines del verano o principios del otoño, en donde las temperaturas serán beneficiosas para la siembra e implantación de las pasturas”, puntualizó Ramírez.
Beneficios para la ganadería norteña
La implementación de estas recomendaciones en las explotaciones ganaderas puede mejorar significativamente la producción forrajera y la calidad del pasto disponible para el ganado. Además, adaptar las pasturas a las condiciones del terreno minimiza la necesidad de insumos adicionales y reduce la dependencia de condiciones climáticas específicas, lo cual contribuye a un sistema productivo más sostenible.
Lla guía del INTA El Colorado ofrece a los ganaderos del norte argentino una serie de herramientas prácticas para mejorar la gestión de sus campos, optimizando la producción y fortaleciendo la resiliencia de la ganadería en una región de clima y suelos variados. Al adoptar estas prácticas, los productores podrán maximizar el rendimiento de sus pasturas, reduciendo costos y mejorando la calidad de su ganado.
