Ganadería: cómo mejorar los márgenes de ganancias con 1000 vacas
En la ganadería, más no siempre significa mejor. “Es un error pensar que más vientres significan más terneros; la clave es ser más eficientes, logrando más terneros con las mismas vacas”, afirma un especialista del Laboratorio CDV. Este enfoque se vuelve crucial al iniciar la campaña de servicio, donde la salud y productividad del ganado son fundamentales para maximizar la rentabilidad.
La importancia de la sanidad de la ganadería
Con la llegada de la campaña de servicio, la sanidad del ganado se convierte en una prioridad. La salud de las vacas está directamente relacionada con los índices de preñez, lo que afecta la rentabilidad de los establecimientos. Aquí es donde los planes de vacunación juegan un papel vital, aunque no todos son iguales ni deberían serlo.
“Cada rodeo presenta particularidades que requieren un análisis detallado y personalizado, idealmente bajo la supervisión de un médico veterinario”, señala el Laboratorio CDV. La planificación de las campañas de vacunación debe realizarse al menos 60 días antes del servicio, asegurando que los animales estén en óptimas condiciones.
Estrategias para mejorar los índices de preñez
Axel Mauhourat, Técnico Veterinario del Laboratorio CDV en Buenos Aires Sur, enfatiza la necesidad de informar a los productores sobre la importancia de invertir en biológicos. “Esa inversión se reflejará en una mejora en los índices de preñez”, asegura.
El objetivo de las campañas de sanidad de ganadería pre-servicio es inmunizar a las vacas contra enfermedades abortivas. Es crucial aplicar las vacunas al menos 30 días antes del servicio para garantizar una adecuada concentración de anticuerpos. En el caso de las vaquillonas, se recomienda administrar una doble dosis entre 30 y 60 días antes del entore.
Impacto económico en el rodeo
Un análisis de impacto económico realizado por expertos del CDV revela que en un rodeo de 1,000 vacas sin tecnología se destetan 600 terneros, mientras que en uno que aplica tecnología se logran 750. Con un peso promedio de 170 kg por ternero y un precio de $2,500 por kilo, cada ternero genera un valor de $425,000. Multiplicando esa cifra por los 150 terneros adicionales, se generan $64 millones, equivalente al costo de una camioneta de alta gama 0 km.
Costo de Vacunación vs. Ganancias
El costo de la dosis de CDVac Reproductiva Plus es de aproximadamente $1,000, lo que permite cubrir la vacunación de 425 vacas con una sola dosis. Adicionalmente, la falta de preñez en vacas lecheras implica una pérdida de entre $4 y $6 diarios por vaca. Este costo se agrava en un IPC (Intervalo Parto-Concepción) de 110 días, donde las vacas producen entre 7,000 y 8,000 litros por lactancia.
Mermas de productividad y sanidad inteligente
Diego Delsegggio, técnico veterinario del Laboratorio CDV en Mesopotamia, identifica dos momentos críticos de merma en la productividad:
- Desde el periodo de preñez de ganadería hasta la parición, donde se pueden presentar pérdidas del 4-5% debido a enfermedades como Trichomonas, Campylobacter, Brucelosis, IBR, DVB y Leptospirosis.
- Desde la parición hasta el destete, donde se acepta una merma del 2-3% por problemas como diarrea neonatal, clostridiales y neumonías.
Con un buen diagnóstico y un plan sanitario adecuado, se pueden reducir estas pérdidas y mejorar la eficiencia productiva.
Diversidad en el manejo de rodeos
Nicolás Palacio, médico veterinario y jefe del Servicio Técnico Nacional e Internacional en CDV, destaca que el manejo de los rodeos de ganadería varía considerablemente desde Centroamérica hasta el sur de Argentina debido a las diferencias geográficas y climáticas.
En países como Argentina y Uruguay, el inicio de la época de servicio reproductivo es similar, lo que permite una mejor planificación. Sin embargo, en regiones como Paraguay, Bolivia y Colombia, donde no existen estaciones marcadas, los servicios de cría de ganadería se realizan todo el año.
El rol de la vacunación y el diagnóstico
Palacio subraya la importancia de la vacunación en la región. Aunque el uso de vacunas reproductivas sigue siendo bajo, su adopción está en aumento, especialmente en lecherías que llevan registros productivos detallados. Algunos rodeos han reportado mejoras de entre 10% y 15% en sus índices de preñez al incorporar vacunas reproductivas y realizar diagnósticos de vacas vacías.
Finalmente, Palacio advierte sobre la reaparición de enfermedades como la brucelosis, enfatizando la necesidad de vacunación contra enfermedades como IBR, DVB, Leptospira y Neospora para proteger al ganado.
La eficiencia en el manejo del ganado y una adecuada planificación sanitaria son clave para maximizar la producción en un rodeo de 1000 vacas. Con inversiones inteligentes en vacunación y diagnóstico, los productores pueden generar millones adicionales, aumentando así la rentabilidad de sus establecimientos.
