Ganadería: el alimento con probióticos revoluciona la producción para el 2025
La incorporación de probióticos en la alimentación de la ganadería está marcando una nueva era en la producción, al combinar avances en eficiencia productiva con prácticas sostenibles. Estos microorganismos benefician la digestión, fortalecen el sistema inmunológico y contribuyen a reducir el impacto ambiental de la actividad, consolidándose como aliados estratégicos frente a los desafíos del sector.
Impacto productivo: 9 kilos más por animal
Un ensayo realizado en un feedlot de Buenos Aires demostró un incremento promedio de 9 kilos por animal en el grupo tratado con el probiótico Bovacillus. Este resultado, aplicado a un establecimiento con 1.000 animales, se traduce en una producción adicional equivalente a 20 novillos, mostrando el potencial de esta tecnología en términos de rentabilidad.
La responsable comercial de Novonesis, Melina Briosso, explicó: “Los probióticos optimizan la digestibilidad de los nutrientes al liberar enzimas que descomponen la fibra, mejorando la absorción. También refuerzan la barrera intestinal y compiten con bacterias perjudiciales, promoviendo la sanidad general del animal”.
Más que peso: beneficios sanitarios y ambientales
Además de la ganancia de peso, el uso de probióticos tiene efectos sanitarios significativos. En un campo de cría, los terneros suplementados mostraron una reducción del 42% en casos de diarrea neonatal y una disminución superior al 50% en neumonías, dos de las principales causas de mortalidad en ganado joven.
En términos ambientales, la mejora en la eficiencia alimentaria y la reducción de problemas digestivos contribuyen a disminuir las emisiones de metano, un potente gas de efecto invernadero asociado a la digestión del ganado. Este aspecto posiciona a los probióticos como herramientas clave para avanzar hacia una ganadería más sostenible.
Una solución integral para un sector en transformación
La producción ganadera enfrenta múltiples desafíos, desde factores de estrés como el destete y las condiciones climáticas adversas, hasta la necesidad de adoptar prácticas más responsables con el medio ambiente. Frente a este panorama, los probióticos emergen como una solución integral que mejora la productividad, el bienestar animal y la sostenibilidad.
Para el equipo de Novonesis, esta tecnología es esencial para garantizar la rentabilidad y la sanidad del negocio ganadero, al tiempo que responde a las exigencias globales de una producción más respetuosa con los recursos naturales.
En un contexto donde la alimentación animal se transforma en un pilar estratégico, esta innovación no solo optimiza el rendimiento del ganado, sino que también contribuye a fortalecer la competitividad del sector argentino en los mercados internacionales.
