Crecen las exportaciones de carne vacuna, pero cae la facturación
Las exportaciones de carne vacuna de Argentina están atravesando un momento complejo, caracterizado por un aumento en la demanda pero una caída en los precios recibidos por tonelada exportada.
El Consorcio ABC informó un aumento del 2,1% en el volumen de exportaciones de carne bovina en junio, alcanzando cerca de 57,1 mil toneladas. Sin embargo, la facturación cayó un 6,6%, situándose en 211,0 millones de dólares. Comparado con junio de 2023, los volúmenes exportados son un 11% superiores, pero el valor obtenido es un 4,5% inferior.
Tendencias de exportaciones de carne vacuna
Durante el primer semestre de 2024, las ventas de carne bovina refrigerada y congelada alcanzaron aproximadamente 371,8 mil toneladas, generando alrededor de 1412,7 millones de dólares. En comparación con el mismo periodo de 2023, los volúmenes exportados son un 13,1% superiores, mientras que el valor obtenido es solo un 0,6% superior.
El precio promedio de exportación de carne bovina en junio de 2024 fue de 3697 dólares por tonelada, un 8,5% inferior al de mayo de este año y un 13,9% más bajo que en junio de 2023. Desde mayo de 2022, los precios han mostrado una tendencia persistente a la baja, con el precio de junio siendo 2600 dólares por debajo del máximo registrado en abril de 2022.
Impacto de China y Otros Mercados
China sigue siendo el principal mercado para la carne bovina argentina, representando el 76,3% de los volúmenes exportados en junio de 2024 y el 76,1% del acumulado del primer semestre. El precio medio de las ventas a China en junio fue de 3280 dólares por tonelada, significativamente más bajo que el máximo de 5900 dólares alcanzado en mayo de 2022.
Además, se observó una caída del 36% en los embarques de carne refrigerada sin hueso a Europa en comparación con mayo, debido al cierre de la ventana de embarques de la cuota 481 y el final del ciclo 2023/24 del contingente UE Hilton. A pesar de esto, Europa sigue siendo el tercer destino más importante, después de China y Estados Unidos.
Rusia resurgió como un destino relevante para las exportaciones de carne bovina argentina, con casi quinientas toneladas de carne congelada despachadas en junio a un valor medio de 4900 dólares por tonelada, superior al precio percibido en China.
La situación actual de las exportaciones de carne bovina en Argentina refleja una paradoja donde, a pesar del incremento en volumen, la caída en los precios afecta negativamente la facturación. La dependencia de China como principal mercado y la variabilidad en los precios internacionales plantean desafíos significativos para el sector exportador.
