Entidades del campo reclamaron contra la apertura de importaciones
La Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Carne de Cerdo (Caicha) y la Federación Porcina Argentina han expresado su firme rechazo ante la decisión del Ministerio de Economía de abrir las importaciones de alimentos, incluyendo la carne de cerdo y otros productos derivados.
En un comunicado conjunto, estas entidades condenaron enérgicamente estas medidas, las cuales consideran sumamente discriminatorias para la industria nacional. Argumentan que estas disposiciones reducirán los plazos de pago de las importaciones de alimentos, al tiempo que eximirán a los importadores de productos terminados del pago de percepciones de ganancias e IVA.
En este sentido, señalan que la industria porcina se verá obligada a competir en condiciones desiguales, ya que tendrá que asumir costos de importación para la producción, mientras que los importadores de productos terminados estarán exentos de estos gastos.
Ante esta situación, instan a las autoridades pertinentes a reconsiderar estas medidas y a adoptar políticas que promuevan el desarrollo y la protección de la industria nacional, garantizando condiciones equitativas para todos los actores del sector alimentario.
Caicha y la Federación Porcina también criticaron la decisión del Ministerio de Economía, argumentando que esta medida “desconoce la realidad de nuestro sector, así como la evolución de los precios de nuestros productos en góndola”.
Para respaldar su argumento, citaron el fuerte descenso del precio del cerdo en pie, que ha disminuido más del 35% desde principios de año, pasando de $ 1.155 a $ 744. Esta caída ha ejercido presión a la baja sobre los precios de los productos porcinos que adquieren los consumidores argentinos.
Además, señalaron que esta tendencia a la baja no siempre se refleja en algunas grandes cadenas, ya que las promociones pueden ocultar los precios reales.
Por otro lado, mencionaron que, según los datos del IPC de la Ciudad de Buenos Aires, los precios de productos como el chorizo fresco, el jamón cocido, la paleta (fiambre) y el salame han aumentado entre un 29% y un 34% desde diciembre hasta la fecha. Sin embargo, estos aumentos son considerablemente inferiores a la inflación acumulada medida por el IPC Nacional para el mismo período.
Por último, expresaron su preocupación por la aparente falta de precisión en la información proporcionada al Ministerio sobre la evolución de los precios en el sector porcino.
¿Las importaciones podrían generar problemas sanitarios?
En este contexto, las entidades han levantado una alerta de gran importancia, destacando que una apertura indiscriminada de importaciones podría acarrear problemas sanitarios.
Expresaron su preocupación por el hecho de que la medida no parece contemplar cuestiones sanitarias, como el uso de aditivos alimenticios, como la Ractopamina, que están prohibidos para la alimentación de cerdos en Argentina pero que sí se utilizan en otros países.
Por todas estas razones, Caicha y la Federación Porcina solicitaron al Gobierno que reconsidere su decisión, con el fin de evitar daños innecesarios a nuestros productores e industrias.
Además, subrayaron que el problema de la inflación es una cuestión macroeconómica que no han generado ni fomentado, sino que están padeciendo junto con todos los argentinos. Asimismo, manifestaron su disposición para colaborar con las autoridades en la elaboración de políticas públicas sustentables que permitan ordenar la economía lo antes posible.
