Cayeron las exportaciones de carne en abril
En el primer cuatrimestre de 2024, las exportaciones de carne argentina registraron un incremento tanto en volumen como en ingresos en dólares, impulsadas principalmente por la fuerte demanda del mercado chino. Sin embargo, esta tendencia positiva no se replicó en otros mercados clave, donde se observan signos de retracción.
Según datos del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas ABC, entre enero y abril de 2024 se exportaron 257.100 toneladas de carne, generando ingresos de U$S 970 millones. Esto representa un aumento del 22% en volumen y del 7,8% en valor en comparación con el mismo período del año anterior.
No obstante, al comparar los datos de abril de 2024 con los de abril de 2023, se observó un crecimiento del 9,7% en volumen exportado, pero una caída del 7,8% en facturación. Además, respecto a marzo de 2024, las exportaciones de abril mostraron una disminución del 14,1% en volumen y del 15,1% en ingresos.
Mientras que China continúa siendo el principal motor del crecimiento de las exportaciones, otros mercados importantes muestran una tendencia a la baja.
- Chile: Las exportaciones de carne enfriada sin hueso a Chile alcanzaron solo 1.941 toneladas en abril de 2024, lo que representa una caída de más del 40% en comparación con abril de 2021. Según el ABC, estos niveles son bajos en términos históricos.
- Europa: Las exportaciones de carne refrigerada sin hueso a Europa disminuyeron un 30%. Mario Ravettino, presidente del ABC, señaló que esto se debe en parte a la finalización de la ventana de embarques de la cuota 481 para el segundo trimestre de 2024, así como al alto costo de los novillos aptos para la cuota Hilton.
Aunque las exportaciones de carne argentina muestran un crecimiento significativo en volumen e ingresos totales, impulsado por la demanda china, otros mercados clave presentan desafíos que deben ser abordados. La caída en las exportaciones a destinos como Chile y Europa subraya la necesidad de diversificar los mercados y adaptar las estrategias comerciales para sostener y potenciar el crecimiento en el sector frigorífico argentino.
Qué ocurre con Israel y Estados Unidos
A este panorama se suma la reducción en las exportaciones de carne certificada Kosher con destino a Israel, que experimentaron una disminución significativa en comparación con el mes anterior. En abril se exportaron 3.540 toneladas de carne refrigerada y congelada, frente a las 4.800 toneladas de marzo.
En el caso de Estados Unidos, aunque hubo una importante caída en los volúmenes de carne enfriada, esto fue compensado por un notable incremento en las exportaciones de carne congelada. En ambos rubros, los envíos superaron las 2.800 toneladas en abril.
Al extender el análisis al primer cuatrimestre, las exportaciones de carne bovina a Estados Unidos alcanzaron las 8.540 toneladas, lo que representa un aumento del 32% en comparación con el mismo período de 2023.
