Crece la demanda de carne premium en Argentina
La tendencia hacia productos premium en el mercado argentino de carne vacuna continúa en ascenso, con consumidores cada vez más interesados en cortes de alta calidad. En este contexto, Los Pinos Hamp, en colaboración con la Asociación Argentina de Angus, ha lanzado al mercado interno la Carne Angus Certificada, una iniciativa que apunta a satisfacer esta creciente demanda mientras refuerza los estándares de excelencia y trazabilidad en la industria.
El sello de calidad: Carne Angus Certificada
La Angus Certificada lleva la distinción de la raza Angus, reconocida mundialmente por su calidad superior. El proceso de certificación incluye controles exhaustivos realizados por técnicos especializados en plantas frigoríficas habilitadas, garantizando que cada corte cumpla con los más altos estándares y lleve el sello oficial “Argentine Angus Beef”.
“Este distintivo no solo asegura un producto de calidad excepcional, sino que también refuerza la confianza de los consumidores al contar con una certificación oficial, reconocida tanto a nivel nacional como internacional”, señalaron desde la Asociación Argentina de Angus.
Una alianza estratégica para el mercado interno
La colaboración entre Los Pinos Hamp y la Asociación Argentina de Angus busca acercar al mercado local la calidad que tradicionalmente se exportaba. Esto responde al auge del segmento premium, impulsado en parte por nuevos hábitos de consumo que priorizan formatos prácticos y seguros, como los cortes envasados al vacío.
“Esta alianza refuerza nuestro compromiso de ofrecer lo mejor en cada corte y seguir promoviendo la excelencia en la mesa de los argentinos”, destacaron desde Los Pinos Hamp.
Además de satisfacer la demanda interna, el lanzamiento refuerza el liderazgo de ambas organizaciones en la cadena productiva vacuna.
El éxito en el mercado externo
Aunque la llegada de la Angus Certificada al mercado argentino es un avance significativo, su éxito no se limita a las fronteras del país. En 2024, las exportaciones de Angus certificada alcanzaron un récord histórico, superando las 6.500 toneladas. Destinos clave como China, Estados Unidos y los Países Bajos han experimentado un crecimiento sostenido en la demanda de este producto.
Este logro refleja no solo la calidad del producto, sino también el compromiso de ambas entidades por posicionar la argentina como un referente internacional.
El mercado premium está en pleno auge en Argentina, con consumidores cada vez más exigentes en cuanto a calidad y trazabilidad. La Angus Certificada es un ejemplo de cómo la industria se adapta a estas demandas, combinando excelencia productiva con un enfoque en la sostenibilidad y la innovación.
“La llegada al mercado local no solo amplía la oferta disponible para los consumidores, sino que también reafirma el compromiso constante por impulsar la excelencia en cada etapa de la cadena productiva”, concluyó la Asociación Argentina de Angus.
Con este lanzamiento, Los Pinos Hamp y la Asociación Argentina de Angus no solo refuerzan su posición en el mercado local, sino que también establecen un estándar de calidad que promete elevar las expectativas de los consumidores y consolidar el prestigio de la argentina en el mundo.
