Avicultura argentina: cerca de volver a exportar a China
El sector de la avicultura en Argentina, representado por la Cámara de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), cierra el 2024 con expectativas renovadas. Aunque las exportaciones hacia China siguen suspendidas tras el brote de gripe aviar en 2023, los empresarios confían en que la gestión del presidente Javier Milei pueda destrabar el acceso a este mercado clave en los próximos meses.
Reapertura del mercado chino: una prioridad de la avicultura
La exportación hacia China, suspendida desde principios de 2023, representa una oportunidad estratégica para el sector avícola, con un flujo potencial de 90.000 toneladas anuales hacia ese destino. Desde CEPA aseguran que el tema ya está sobre la mesa de las negociaciones diplomáticas.
Carlos Sinesi, gerente general de CEPA, expresó:
“Estamos cerca, aunque depende de las relaciones políticas con China. Se espera que el presidente Milei viaje al país asiático en enero de 2025, lo que podría marcar un avance significativo”.
El viaje, aún sin fecha confirmada, sería clave para incluir el tema en la agenda bilateral con la administración de Xi Jinping. Sin embargo, no existen garantías de que las exportaciones sean un punto prioritario en la discusión, aunque Sinesi confía en su relevancia económica tanto para el sector como para el país.
A pesar de las restricciones con China, la avicultura logró mantener un ritmo productivo similar al de 2023. Según CEPA, en 2024 se produjeron aproximadamente 2.500.000 toneladas de carne aviar y se exportaron unas 220.000 toneladas, consolidando una leve tendencia de crecimiento.
Sinesi destacó:
“El sector cerró el año con buenos resultados, aunque la reapertura del mercado chino sigue siendo el gran desafío pendiente”.
Plan de expansión y migración productiva en Entre Ríos
Además de las exportaciones, otro foco clave para la avicultura en 2025 será la expansión y relocalización productiva en Entre Ríos, principal provincia productora de huevos y pollos.
El objetivo es trasladar progresivamente parte del aparato productivo hacia el norte entrerriano, debido a limitaciones ambientales y de infraestructura en las zonas actuales de desarrollo. Este proyecto requiere un trabajo conjunto entre empresas privadas, el gobierno provincial, Enarsa y Vialidad Provincial.
Guillermo “Willy” Bernaudo, ministro de Desarrollo Económico de Entre Ríos, explicó:
“La avicultura necesita expandirse hacia nuevas áreas, pero eso requiere inversión en electricidad, caminos y financiamiento internacional para ser viable”.
El sector también apuesta a atraer inversiones locales e internacionales para financiar la expansión. CEPA busca que las empresas frigoríficas existentes, como Noelma, Soychú, Tres Arroyos, Las Camelias y Fadel, lideren esta transformación mediante la apertura de nuevos centros productivos.
Sinesi puntualizó:
“Trabajamos con bancos nacionales e internacionales para garantizar el financiamiento, pero la rueda necesita flexibilizarse para lograr resultados más eficientes”.
El próximo año será crucial para la avicultura argentina. La posible reapertura del mercado chino y los avances en la migración productiva en Entre Ríos podrían consolidar el crecimiento del sector. Además, el fortalecimiento de relaciones diplomáticas y la llegada de nuevos capitales serán determinantes para garantizar una mayor eficiencia y competitividad en la industria.
Con expectativas de cambios positivos, los empresarios avícolas confían en que el 2025 marque un antes y un después en el desarrollo del sector.
